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簡単★十和田バラ焼き風
by しょうちゃんれしぴ
作りやすいバラ焼き風です!牛肉の臭みなく美味しく食べられます♡バラ焼きのタレなくても作れちゃいます!
コツ、ポイント
玉ねぎはお好みのかたさで仕上げて下さい!牛の臭み気になる人は炒めたときに出る水分とアクを取ってもよいと思います。
材料
牛コマ肉
250g
玉ねぎ
1個
油
適量
おろしニンニク
小さじ1/2
おろし生姜
小さじ1/2
■
★調味料
焼肉のタレ
大さじ3
めんつゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1弱
中濃ソース
小さじ2
万能ネギ
適量
このレシピの生い立ち
バラ焼きのタレなかったけど、家にある調味料で甘辛仕立てに仕上げました〜〜★
1.
フライパンに軽く油をしいておろしニンニク、おろし生姜を炒める。香りがたったら牛肉、玉ねぎを加えて炒める。
2.
牛肉の色が変わってきたら調味料を加え全体になじませる。
3.
玉ねぎにほんのり味がしみこめば出来上がり!玉ねぎの食感、お好みで調整してください!万能ネギは彩でちらして。
https://cookpad.com/recipe/5174644
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