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キャラメルマキアートプチマフィン
by ほなママー
キャラメルマキアートを入れてマフィンを焼きました。
コツ、ポイント
バターと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる事です。
材料
(プチマフィンカップSS 16個分)
無塩バター
70g
砂糖
60g
卵
1個
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
牛乳
80cc
キャラメルマキアートポーション
1個
このレシピの生い立ち
抹茶ラテのマフィンが美味しかったので、キャラメルマキアートでも大丈夫かな?と作ってみました。
1.
レンジで柔らかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜます。砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。
2.
溶き卵を数回に分けて加え混ぜます。粉類を振るいながら半量を加え、牛乳の半量も加えて混ぜます。
3.
残りの粉類と牛乳を入れて混ぜ、別のボウルに生地の半量を取り分けキャラメルマキアートを入れて混ぜます。
4.
型に生地を交互に流し入れ、つま楊枝でぐるぐるマーブル状に混ぜ、170℃に予熱したオーブンで17分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/5174647
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