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モニターでいただいたカレー、オリーブとトマトの風味と書かれていたので、相性の良い素材を選び、美味しさを引き出せ且つ簡単な作り方を考えてみました。このひき肉の入れ方は、OLをしていた時のお気に入りの店のキーマカレーがモデルです。