文字サイズ:
小
中
大
印刷する
冬だいこん☆しゃきしゃきサラダ
by Tomonn
みずみずしい大根が手に入ったら、まずはサラダで!和風トッピングで、ご飯にもお酒のあてにもグ~!!!
コツ、ポイント
もちろん、和風ドレッシングでもおいしくいただけます
材料
(4人分)
大根
太いところ5~6センチ
水菜
1つかみ
鮭フレーク
大さじ2ほど
かつお節
小袋1袋
黒ゴマ
適量
ポン酢
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
冬はレタスやきゅうりが高いのでサラダはもっぱら大根と水菜のサラダです
1.
大根は皮をむいて、繊維にそって太めの千切りにします。水にくぐらせて、シャキッとさせておきます
2.
水菜は洗って、大根と同じ長さに切りそろえます
3.
1と2を混ぜて、皿に盛ります。
4.
トッピングに鮭フレークとかつお節、ゴマをかけます
5.
ポン酢とマヨネーズを小皿で混ぜて、かけていただきます
https://cookpad.com/recipe/517560
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.