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火不使用でさっと作れる!ピーマンおつまみ
by OTユーリンチー
おつまみに最高!! 片手でもすぐにできちゃう♪ ただほんとに和えただけ!それ以上でもそれ以下でもない調理法です。by九官鳥
コツ、ポイント
完成したら、その日のうちに食べてください! あまり長くおくと、ピーマンの水気が出てしまいます。
材料
(2〜3人分)
ピーマン
3個
塩こんぶ
1つまみ
このレシピの生い立ち
職場の後輩の九官鳥さん(仮名)に教えてもらったレシピです。 後輩のペンギンさん(仮名)もイチオシの簡単おつまみです。
1.
ピーマンのヘタを落とします。
2.
縦に半分に切ります。
3.
細切りにします。
4.
器に入れて、塩こんぶひとつまみを加えて混ぜます。
5.
ちなみにひとつまみはこのくらいの量です。
6.
器にラップか蓋をして、冷蔵庫で30分程度おきます。
7.
完成です! ピーマンはしんなりして、柔らかくなります。
https://cookpad.com/recipe/5175723
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