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しっかり味付生姜鶏天
by ✴oaking✴
下味を付けて冷めても美味しい鶏天 。おつまみにも、おかずにも、お弁当にも
コツ、ポイント
ない
材料
鶏ささみ
5〜6本
酒
大さじ2
顆粒鰹だし
4g
生姜すりおろし
1/2個分
天ぷら粉
適当
このレシピの生い立ち
さっぱりとした鶏天が食べたかった
1.
鶏ささみの筋を取りボールに入れ酒、顆粒鰹だし、生姜すりおろしを入れよくもみ、5~10分おく
2.
天ぷら粉にくぐらせ揚げたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5176186
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