コツ、ポイント
生地をこね始めるまで、イーストに水分がかからないようにする
このレシピの生い立ち
ふすまパンミックスのレシピをさらにヘルシー
1.
材料をホームベーカリーにセットする
*イーストポケットがない場合、粉入れて真ん中に指でくぼみ作り、そこにイーストを
2.
生地が出来たら12個に丸め、濡らしたキッチンペーパーとふんわりラップしてベンチタイム15分
4.
200℃で20分焼く。
*焼き色がしっかりつくので、我が家はアルミホイルをかぶせて焼いてます
https://cookpad.com/recipe/5176263
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