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塩昆布のやさしい大根おかゆ~♪
by タモちゃん
普通のおかゆに大根を入れて塩昆布で味付けしたやさしいおかゆです♪ お好みで梅干を入れて下さい。
コツ、ポイント
やさしいおかゆです。土鍋でことこと弱火でじっくりすると、とろっとろのおかゆになり良いと思います。お好みです。今回はサラサラのおかゆにしましたー。
材料
ごはん
適量
大根
1人当たり1cmくらい
塩昆布
適量
梅干
お好み
このレシピの生い立ち
やさしいおかゆにちょっぴりやさしい味を加えたくて~♪
1.
大根は小さめのサイコロ切りにします。 鍋にたっぷりの水をいれ大根をお好みの硬さまでゆでます。
2.
我が家はサラサラのおかゆが好みなのでご飯をさっと水で洗います。
3.
ご飯を入れて温まったら塩昆布をふわっと入れます。ことこといったらお好みのおかゆで火を止めます。
4.
器にとり梅干をトッピングでできあがりですぅ。
https://cookpad.com/recipe/517637
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