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パプリカのナッツあえ
by happy_children
新鮮なパプリカをお弁当の彩りに♪
材料
パプリカ
1個
アーモンド
10粒くらい
しょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ1
バター
5g
このレシピの生い立ち
宮城県産パプリカがおいしそうだったのでお弁当のおかずに作りおき♪
1.
パプリカはヘタと種をとって1センチくらいの幅に切る
2.
パプリカを耐熱ボウルに入れ、ラップをふわっとかけてレンジで2分加熱する
3.
アーモンド(今回はミックスナッツのアーモンドとカシューナッツ)を粗く刻む
4.
パプリカにアーモンドとしょうゆ、みりん、バターをあえる
https://cookpad.com/recipe/5176619
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