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ナスの煮浸し素麺
by ゆーちゃん#26
レシピID4667357を参考にさせて頂きました! 暑い夏にさっぱり素麺\(^o^)/
コツ、ポイント
特にありませんが、冷えてた方が美味しいかも!
材料
(2人分)
素麺
2束
麺つゆ
適量
ごま油
大さじ2
ツナ
1缶
胡麻、刻み海苔
適量
このレシピの生い立ち
暑くてさっぱりした物が食べたくて煮浸しを作ったら…素麺に乗せたら美味しいんじゃないかと思って!!
1.
先に レシピID4667357 を作って冷蔵庫で冷やしておきます。
2.
素麺を茹でて冷水にさらして水を切ったら、ごま油を絡めます。 絡めたら、お皿に盛り付ける。
3.
煮浸しとツナを載せます。 つゆは煮浸しに少し麺つゆを足したものをかけます。 胡麻、刻み海苔を散らして完成!
4.
お好みで卵、一味をどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/5176930
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