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痒くならない桃の剥き方☆
by ジャスねぇ
知ってる人は知っている…チクチクする桃の皮の毛も気になりません。スルッと剥けて、痒くない!味も変わりませんよ!
コツ、ポイント
トマトの湯剥きの要領です。
材料
桃
好きなだけ
お湯
桃が浸かる程度
このレシピの生い立ち
桃は好きだけど、果汁や、何より桃の皮の毛がチクチクして普通に剥くのが難儀だったところ、保育園の先生湯剥きを教わりました。
1.
鍋に桃が浸かるぐらいのお湯を沸かしたら、桃を投入!コロコロ転がします。桃の状態にもよりますが、1〜2分ぐらい。
2.
桃をザルにあけたら、皮を剥いていきます。手で剥けます!
3.
ツルツル!キレイに剥けました。トマトの湯剥きの要領です!
https://cookpad.com/recipe/5177042
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