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いりこのおやつ
by あいぽんが
一番しっくりきた味を紹介させていただきました!
コツ、ポイント
☆調味料といりこを混ぜ合わせる際焦げてしまわぬよう注意!苦くなってしまいます。ですので数回に分けて混ぜることをオススメします。 ☆いりごまを混ぜ合わせる時は火を止めてから( ˊᵕˋ )
材料
いりこ
85g
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
すりごま
大さじ1/2
きび糖
大さじ1と小さじ1/3
いりごま
好みの分量
このレシピの生い立ち
ダイエット中、口寂しい時に何か食べれる物はないかと探していた時スーパーで偶然出会った食べるにぼしにであったのがきっかけでした!
1.
いりこ(85g)をフライパンに投入。 中火で炒る。
2.
醤油、みりん、きび糖、すりごまを混ぜ合わせレンジに600w20秒で温め、よく混ぜる。
3.
いりこが、程よくパラパラになったら、弱火にし、混ぜ合わせた調味料を数回に分けてかけ、よく絡ませる。
4.
火を止め、いりごまを絡ませて完成!
https://cookpad.com/recipe/5177254
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