市販のホットケーキミックスがなくてもOK!このレシピを覚えておけば、いつでも簡単にホットケーキが作れちゃいます!!
コツ、ポイント
甘いものが好きな方は、砂糖を多めにしてもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
家で簡単にできないかと思い試してみました。
1.
(下準備)
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるいで振るっておく。
2.
(調理開始)
1、で準備した粉に玉子を入れて軽く混ぜる。そこに、ダマにならないように気を付けながら牛乳を加えていく。
もしあれば、バニラエッセンスも加える。
3.
熱したフライパンに油を引き、お玉1すくい分ずつ、弱火で両面焼いていく。
4.
焼きあがったら、バターや、ジャムなどを載せていただきましょう。
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