オイマヨソースを塗って、こんがりさくっと焼いた厚揚げ。
コツ、ポイント
厚揚げを薄く切りこんがり焼くとさくっとおいしく出来上ります。
このレシピの生い立ち
マヨネーズソースにコクが欲しくて。
1.
厚揚げを食べやすい大きさにカット。厚さは薄くする。
2.
李錦記オイスターソースとマヨネーズを混ぜてオイマヨソースを作る。李錦記オイスターソースはマヨネーズより少な目で。
3.
厚揚げにオイスターソースを塗って、トースターで焼き目がつくまで焼いて出来上り。
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