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豚丼の味噌味♪簡単
by 漢方薬のタカキ大林店
ロゼリンさん、つくれぽありがとう!ビタミンB1・ナイアシン・蛋白質を含む豚肉♪豚肉と味噌ですぐ出来る!夕食に・お弁当に!
コツ、ポイント
材料
豚肉薄切り
300g
ねぎ
2本
小ねぎ(なくても可)
適量
味噌
大さじ2
みりん
大さじ1杯
酒
大さじ1杯
生姜(すりおろし)
1かけ分
油
適量
このレシピの生い立ち
生姜 性味:辛・温 帰経:肺・脾 効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
1.
材料を用意する
2.
長ねぎは斜めに切る
3.
小ねぎは5cm幅に切る(なくても可)
4.
味噌・みりん・酒・生姜すりおろしを混ぜる
5.
フライパンに油を入れて熱し、2の長ねぎを炒める
6.
一口大に切って、軽く塩こしょうした豚肉を炒める
7.
4のタレを加えて
8.
あれば、小ねぎを加え
9.
出来あがり!
https://cookpad.com/recipe/5177880
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