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オクラ&レンコンのお好み焼き
by みつせ鶏ママ
脂肪肝撃退メニューのお好み焼きです。レンコンをすりおろして、オクラも加えてふわふわトロトロのお好み焼きです
コツ、ポイント
レンコンはすりおろして使います。オクラは薄めに刻みます。白いごま油を使うとお好み焼きの生地がふんわりになります
材料
お好み焼き粉
人数分
レンコン
お好みの量
オクラ
1パック
卵
お好み焼き粉の分量通り
キャベツ
お好みの量
もやし
1袋
豚肉
お好みの量
かつお節
お好みの量
三島の青のり
適量
かどやの、白いごま油
少量
このレシピの生い立ち
綺麗なレンコンとオクラがあったのでお好み焼きを作りたくなりました♪
1.
お好み焼き粉の 人数分を 分量通りに 作って レンコンを すりおろして 加えます
2.
オクラの下処理して 刻みます
3.
キャベツと もやし オクラも加えたら 白いごま油も 少量加えて 混ぜて 焼きます
4.
焼けたら かつお節 青のりを散らして お好みソースで お召し上がり下さい
https://cookpad.com/recipe/5178132
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