1.
マーガリン、牛乳は室温に。薄力粉、コーンスターチを合わせて振るう。抹茶、ココア(各少々)を少量の水で溶いてペースト状にする。
2.
柔らかくしたマーガリンを泡立て器でクリーム状にし、グラニュー糖を加えて混ぜる。
3.
粉類を振るい入れ、ゴムベラでサックリ混ぜたら、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
4.
粉っぽさが無くなったら手でまとめ、ひとかたまりにする。(まとまらない時は牛乳を少し増やす)*手に付かずボロボロ崩れない状態がベスト!
5.
生地の約1/4をラップの上に取る。食紅(ほんの少し)を少量の水で溶き、生地に少しずつ加えて混ぜる。
6.
ムラなく好みの色になったら、3等分にして手で丸める。(お雛さま胴体)
*手に色が付きます・・・
7.
もう1/4を取り、抹茶のペーストを生地に混ぜる。
3等分にして手で丸める。(お内裏さま胴体)
8.
残りの白い生地で胴体よりも一回り小さい丸を6個作る。(頭)
9.
残った生地を更に3等分し、うち一つにココアのペーストを混ぜる。6等分にし薄く伸ばす。(髪の毛)
10.
伸ばしたココア生地で頭を包み、しっかりと貼り付ける。(髪の毛っぽくなるように)
11.
もう一つに溶いた抹茶を加えて①扇子②帽子。残りの白生地で③冠④笏(しゃく)を各3個作る。
12.
オーブンシートを敷いた天板に頭、胴体を並べ、160℃のオーブンで約20分焼き、更に130℃で約10分乾燥焼きする。
13.
扇子などの小さいパーツは160℃で約15分焼く。
14.
完全に冷めたら、水で溶いたココアで顔に目をチョンチョンと描く。
15.
湯煎で溶かしたホワイトチョコでお雛さまに扇子、お内裏さまに笏(しゃく)を貼る。トッピングシュガーを着物の模様に。(鳥の顔みたい・・・)
16.
頭の底(?)の部分にチョコを付け、胴体の上に乗せて貼り付ける。
17.
お雛さまの頭に冠、お内裏さまには帽子を貼り付ける。
19.
湿気ないようにタッパに入れられたお雛さま・・・ (^▽^;)
20.
【おまけ①】調子に乗って作った、三人官女♪持ち物が良く分からなくて微妙に誤魔化してる・・・
21.
【おまけ②】さらに調子に乗って、ぼんぼり&菱餅。ぼんぼり難しい・・・
22.
並べるとこんな感じ♪ (同じ分量で全部<各1個ずつ>できました。)
23.
厚紙で雛壇を作って並べてみました♪(どんだけ暇なんだ・・・)
24.
★生地が緩めだと焼いたとき横に広がり易いです。牛乳の量の見極めが難しいのですが…
25.
沢山の方に作って頂けて、感激デス!!!どうもありがとうございました♪(2009.3月)
26.
【2009年クリスマス】 サンタさん&雪だるま 作りました♪
27.
【2010.03.03】
つくれぽ100人になりました♪沢山の可愛いお雛さま感激デス♪ありがとうございました♪