ボウルひとつで作れちゃいます!
ミキサーで混ぜるだけの
とっても簡単なレシピです◎
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このレシピの生い立ち
余りがちな卵白を有効活用できればと!
2.
ボウルに卵白を入れ、ミキサーで泡立つまでかき混ぜる。(高速推奨)
3.
グラニュー糖を2〜3回に分け、もったりするまでよくかき混ぜる。
6.
そうしたら口金のついた袋にメレンゲを詰める。
(空気の隙間がないように)
7.
クッキングシートをひいた天板のうえにお好みの形で絞り出す。
8.
予熱しておいたオーブンで、120度で35分焼く。
9.
焼き上がったら完成◎
(天板からクッキングシートを外して冷ましてからだと、クッキーをシートからはがしやすい)
https://cookpad.com/recipe/5178621
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