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ホイップクリームディップ
by ゆっくっく
すし酢と生クリームでお手軽ディップを作りました♪今度お寿司パーティーするので、おつまみとして出そうと思っています♪「これにもすし酢使ってるんだよ~」って(^-^)
コツ、ポイント
クラッカーに乗せて食べると美味しいのですが、温かいジャガイモに和えても美味しかったです。
材料
(4~5人分)
生クリーム(動物性脂肪45%)
100cc
ミツカンすし酢
大さじ1
にんにく
2かけ(すりおろして小さじ1)
塩
少々
粗挽きこしょう
少々
ツナ
1缶
万能ねぎ
5本
クラッカー
適量
・飾り(トマト)
適量
・飾り(乾燥バジル)
適量
このレシピの生い立ち
生クリームにすし酢を入れると、チーズ風になるかなと思って作ってみました・・・!最近、にんにくなどが入ったチーズが人気ですが、そんな味わいのディップです☆
1.
万能ねぎを小口切りにします。 ツナは、油を軽く切ります。 にんにくは、すりおろします。
2.
ボールに生クリームとすし酢を入れ、泡立てます。(写真くらいの状態になるまで)
3.
すりおろしにんにく、塩、粗挽きこしょう、万能ねぎ、ツナを加えて混ぜます。【泡立て器でホイップするように混ぜます】
4.
クラッカーの上に3を適量乗せて、トマトやバジルなどを飾って完成です。
https://cookpad.com/recipe/517876
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