コツ、ポイント
豆腐は水きりしなくてOKです。1丁(300グラム)¥9の激安豆腐で作りました。240グラムだったり320グラムだったりするので、牛乳の量で調節してください。わりと豆腐そのままの味なので、カロリーが気にならない方はトッピングがおすすめです♡
2.
耐熱容器に牛乳と砂糖を入れ、600wのレンジで40秒チン。お風呂より熱いくらいの温度で砂糖をよく溶かす。
3.
②に①のゼラチンも加え、よく溶かす。ミキサーにすべての材料を入れ、滑らかになるまでガー。
4.
生地をプリンカップなどに均等に流しいれ、冷蔵庫で冷やす。2時間くらいでかたまります。
5.
そのままの味は「白和えの衣」です。お好みで蜂蜜やチョコシロップなどをかけてください。
6.
★ミキサーがなければヘラや泡だて器で滑らかになるまで混ぜてください。↑おすすめのヘラです。
7.
2018/8/1
トップ10ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/5179008
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.