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ツナ大根とクルミのごまだれ和え
by こばたん
金のごまだれとクルミを使って、ナッツの風味のきいた和え物を作ってみました。
コツ、ポイント
水気はよく切ってからごまだれと和えます。
材料
(4人分)
大根
10センチくらい
ニンジン
10センチくらい
ツナ
小1缶
クルミ
1/2カップ
塩
小1
ミツカン 金のごまだれ
大3
このレシピの生い立ち
ナッツ風味のごまだれなので、クルミとも相性がいいはず!と思い、作ってみました。
1.
大根とニンジンは3~5ミリほどの拍子木切りにして、塩を振ってしばらくおきます。クルミは軽くローストして刻んでおきます。
2.
大根とニンジンがしんなりしてきたら、塩を水で洗い流し水気をよく切ります。
3.
ボウルに大根とニンジン、クルミ、汁気を切ったツナを入れ、ごまだれを加えて和えます。
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