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ローズヒップハイビスカスティーゼリー
by あぽももこ
ビタミンCの爆弾!って言われるローズヒップティーでひんやり涼しげな、肌の夏バテ改善ゼリー♡
コツ、ポイント
砂糖はお好みで~
材料
ローズヒップハイビスカティーバック
2パック(2杯分)
砂糖
45g
アガー
10g
熱湯
250cc
水
250cc
■
おすすめトッピング
レモン
適量
冷凍マンゴー
適量
アメリカンチェリー&ブルーベリー
適量
このレシピの生い立ち
ローズヒップティーがビタミンCが多くて日焼け防止とかコラーゲン生成とか、夏のダメージ肌に良いと聞き、沢山アガーが余ってたからゼリーにしてみた。
1.
ティーバックを熱湯に入れて約3分。
2.
キレイな乾いた鍋に砂糖とアガーを入れよく混ぜ合わせ、水を少しづつ入れながらよく溶かす。
3.
混ぜながら火にかけ、しっかり沸騰させて火を止める。
4.
1のティーを鍋に入れて混ぜ、荒熱をとり、容器に入れて冷蔵庫で冷やす。
5.
ティーで飲む時のようにレモンを添えて~
6.
夏らしくマンゴーをトッピング!酸味が和らいで食べやすく、味の相性もバッチリ
7.
アメリカンチェリーとブルーベリーのポリフェノールで、紫外線ダメージを更に予防効果UP
https://cookpad.com/recipe/5179901
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