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冷凍パイシートで簡単☆お野菜キッシュ
by びろ夫人
野菜がたっぷりのキッシュ。 野菜が苦手な我が家の子供たちもいっぱい食べてくれます♪ さくさくパイのバターの風味も美味しいです。
コツ、ポイント
野菜はお好みの物を入れてください。 私は冷蔵庫の中にある野菜を臨機応変に入れちゃいます☆
材料
(20cmパイ皿)
冷凍パイシート
(150mm×235mm)2枚
ほうれん草
1/2把
ジャガイモ
大1コ
ベーコン
2~3枚
◎卵
2コ
◎生クリーム
80cc
◎牛乳
80cc
◎ピザ用チーズ
適量
このレシピの生い立ち
キッシュが食べたくなったけど、タルト生地を作るの面倒くさ~い! 冷凍庫にパイシートがあったので試しに作ってみました。
1.
冷凍パイシートを2枚重ねて、麺棒で伸ばして、パイ皿に敷く。 余分なパイはカットする。 (焼いたときに縮んでしまうので、大きめにカット)
2.
フォークで穴を開け、200℃のオーブンで5~10分焼く。
3.
食べやすい大きさに切った野菜とベーコンを炒めて、塩コショウで味付けをする。
4.
◎印を混ぜ合わせておく
5.
【2】に【3】を敷き、【4】を流しいれる。 200℃のオーブンで25~30分焼く。
6.
出来上がり♪ お好みの大きさにカット。 ケチャップが合います♪
https://cookpad.com/recipe/518003
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