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簡単!肉まん
by のんのん1203
ホットケーキミックスと、餃子の中身を使った簡単肉まんです☆ 簡単にできてアレンジもきくし、おいしいです♪
コツ、ポイント
中味のあんをカレーやミートソースなど少し水気があるものを入れる場合には,小麦粉を混ぜて固めにしておく。そうしないと,蒸したときにあんが出てしまいます.
材料
肉まんの中味(餃子のたね、ミートソース、カレーなど)
適量
ホットケーキミックス
200g
水
60cc
サラダ油
小さじ2分の1
このレシピの生い立ち
餃子の中味だけが余ることが多くて,ホットケーキミックスのレシピを参考に作ってみました♪
1.
ボウルにホットケーキミックス、水,油を入れ、手でなめらかになるまで練り混ぜる.
2.
①を作りたい等分に分け,丸くしておく
3.
肉まんの中味(あん)を②を手のひらで広げて包む
4.
③をオーブンシートの上にのせ、蒸気のあがった蒸し器で15分蒸す。 竹串をさしてみて何もついてこなければできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/518066
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