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簡単!!山芋ときゅうりの酢の物☆彡.。
by mi_03mama
簡単!夏バテ防止にピッタリ!!山芋ときゅうりの酢の物です! 味もさっぱりしていて食べやすいですよ!
コツ、ポイント
味付けをプラスするときは小さじ1ずつ!時間経つと共に味がしみて濃くなりますので注意してください!
材料
山芋
200g
きゅうり
1本
■
調味料
☆酢
大さじ2
☆白だし
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
酢の物と山芋が食べたくって考えました! 夏バテ防止に山芋はピッタリな食材に、酢の物合わせてさっぱりしたものが食べたかったので(笑)
1.
山芋は皮を剥いて、きゅうりと縦切りにします。
2.
Ziplocに切った山芋ときゅうりを入れて調味料☆を入れます。
3.
Ziplocを閉めてもみもみと軽く揉みます。
4.
冷蔵庫に30分置く。少し味がしみて、シャキシャキと美味しく食べれます!
5.
⚠味が薄いとか、酢が強い方がいい方や醤油が少し濃い方がよければ小さじ1ずつ味付け直すといいかもです!
6.
⚠二重にして保存するといいですよ!
https://cookpad.com/recipe/5180825
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