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トマトとアボカドチーズ餃子
by あぃぷぅぅ
お酒のおつまみにもおかずにも(^^)♡
コツ、ポイント
時間が経つとチーズが固くなるので、是非出来立てアツアツを食べてくださいね(^^)
材料
(餃子20個分(大きめ))
トマト
1/2個
アボカド
1/2個
とろけるチーズ
3枚
餃子の皮
20枚
このレシピの生い立ち
普通の餃子が飽きたので作ってみたら美味しくてハマりました!!
1.
餃子の皮に包むので、トマトは小さく切る。大きいと包みづらいです。
2.
アボカドはスプーンやフォークで粗く細かくしておく。チーズは包丁で6等分に切っておく。
3.
餃子の皮に、チーズ→トマト→アボカドの順に載せ、包んでいく。 包む時に具が出てくるので、具を指で中に押しながら包む。
4.
フライパンに火をつけ油を入れ、餃子を並べて水100ccを入れフタをする。 中火で水分がなくなるまで。
5.
水分がなくなったらフタを外し、焦げ目がついたら完成!! 醤油を付けて食べてください(^^)
https://cookpad.com/recipe/5181107
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