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キャベツの芯を捨てないで☆ポリポリ昆布
by だのん☆彡
キャベツの芯でポリポリ美味しいおつまみ出来ました!
コツ、ポイント
芯は薄く切りすぎないで 歯ごたえがあった方が ポリポリとつまみやすいかなと思います
材料
(ひと皿分)
キャベツの芯
200g
塩昆布
大さじ1強
すりごま
大さじ1
オイスターソース
小さじ2
ガラスープの素
小さじ1
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
キャベツのせん切りをたくさんしたら 芯がたまってしまったので考えました 好評だったのでレシピにしました
1.
材料を用意します キャベツの芯が 結構たまりました
2.
1つの芯を縦に2~3枚にスライスします 4mm~5mm厚くらいかな ボウルに入れます
3.
調味料も全て入れて 混ぜます
4.
味がなじんだら 器に盛りつけ 完成〜
https://cookpad.com/recipe/5181277
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