文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏むね肉のスティックから揚げ甘辛タレ和え
by さとっちにゃん
お弁当のおかずやおつまみにぴったりです。
コツ、ポイント
タレは焦げ付きやすいのでサッと絡めます。
材料
鶏むね肉
1枚
塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ3
油
適量
■
・合わせタレ
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酢
大さじ1
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
から揚げやカツに飽きてきたので、お弁当に合う甘辛タレを絡ませてみました。
1.
鶏むね肉1センチ角長さ4センチぐらいの角切りにする。塩胡椒を振り、しばらく置く。
2.
片栗粉をまぶし、フライパンに油を少し多めに入れて揚げ焼きをする。
3.
合わせダレを鍋に入れ、よく油を切った鶏むね肉を入れ、中火でタレを絡ませる。照りがでたら、ゴマを振り出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5181316
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.