炒めてるので、たくさん食べられます。
金のごまだれのコクのある味は、炒め物にも合いますね。
コツ、ポイント
炒めすぎないでシャキシャキなくらいがおいしいです。
このレシピの生い立ち
寒いので、暖かいサラダを食べたくて作りました。
1.
大根と人参を千切りに、ソーセージを5㎜くらいの輪切りにする。
2.
フライパンに油を熱し、大根と人参を炒め、しんなりしたらソーセージを入れ、少し炒める。
3.
塩と金のごまだれで味つけし、煮詰める感じで炒めながら絡める。
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