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わかめ胡瓜たこの酢の物
by kiichi000
酢の物
コツ、ポイント
酸っぱくしたいときは酢、酸っぱ過ぎるときは砂糖で調整
材料
(二人分)
乾燥ワカメ
6g
胡瓜
1/2本
茹でタコ
25g
酢
40cc
醤油
15cc
砂糖
小さじ1
和風顆粒ダシ
少々
白胡麻
少々
このレシピの生い立ち
夏にサラダ代わりに
1.
乾燥ワカメは水で戻す 胡瓜は1ミリ位の薄切りにし塩揉み 茹でたこ薄切り
2.
酢、醤油、砂糖、和風顆粒ダシを混ぜ、①にかけよく馴染ませる お皿に盛って白胡麻をかける
https://cookpad.com/recipe/5181868
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