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豚とじゃがいもとピーマンの炒め物
by ♣Chieri♣
あり物の野菜で簡単に作れます。
コツ、ポイント
特にないです!
材料
(1人分)
豚こま肉
100g
じゃがいも
1個
ピーマン
1個
しょうゆ
小さじ1
酒
小さじ1
片栗粉
少々
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ネットで気になったものを作ってみました。
1.
ピーマンは縦に細切り、じゃがいもは皮をむいて5mm幅に切る。
2.
豚肉に塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。
3.
豚肉を炒め、色が変わったら一度皿に取り出す。
4.
じゃがいもとピーマンを炒め、柔らかくなってきたら豚肉を戻して炒める。
5.
しょうゆと酒を加えて完成!
https://cookpad.com/recipe/5182110
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