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大根とツナのねぎ塩サラダ
by 鈴木美鈴
シャキシャキの歯ごたえに、ツナ缶のうま味、青ネギを入れる事で後味がさっぱり!!暑くて食欲のない時でも食べやすいサラダです
コツ、ポイント
・野菜の水気はしっかり絞って下さい。 (手で絞った後、キッチンペーパーで包み更に絞ると良く絞れます)
材料
(2人分)
大根
200g(3cm幅)
きゅうり
1本
塩
小さじ1/2
★ツナ缶
1缶(80g)
★鶏がらスープの素
小さじ1/2
★青ネギ(小口切り)
20g
このレシピの生い立ち
きゅうりと大根を使った、ネギ入りサラダを作りたくて、考えました。
1.
大根ときゅうりは千切りにして塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。
2.
①に★を加え良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/5182113
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