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塩だけ焼そばΨ( 'ч'♡ )
by ★サンセット★
シンプルの一言←横着とも言う(〃э_э)b ウフッダイエッターの方には重増しモヤシで満腹感も♪
コツ、ポイント
★焼そばの底をこんがり焦がすと美味しいかな?
材料
焼そば
1玉
モヤシ
1袋
卵
1個
塩胡椒 味付け用
好みの分量
サラダ油、ごま油、オリーブ油、バターなど
炒め用
青海苔←無くても良い
好みで
このレシピの生い立ち
焼そばの具材が無く目に入ったのはモヤシだけでしたが…余りにもさみしいから目玉焼きもトッピンgoo~♪
1.
塩胡椒味のモヤシだけ焼そばを作る。
2.
①を器に盛って目玉焼きを乗せてお好みで青海苔をふりかけて出来上がり。
3.
TOP画像は目玉焼き後乗せですが手間省きには真ん中に穴を開けて卵を割入れて蒸し焼きに…ピンボケは湯気のレンズ曇りですw
4.
目玉焼きを一緒に焼くと白身は焼そばの下に回ってこんがりと焦げ目がつきます♪
https://cookpad.com/recipe/5182202
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