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マカロニ全部茹で。
by めなよ
マカロニは、一度に1袋茹でる。そうしておけば、ひとりランチに、マカロニサラダにと活躍します。
コツ、ポイント
写真は、冷凍コーンを一緒に茹でたものです。マカロニは「早ゆで」を使いました。食べきれない場合はラップして冷凍も可。
材料
(マカロニ1袋分)
マカロニ
1袋
熱湯と塩
適量
オリーブオイル
小さじ1くらい
このレシピの生い立ち
マカロニがなかなか減らなくて、一度に全部茹でてしまえとやってみました。そしたら味を変えて3日間あれこれ楽しめたもので、それ以降ずっとこれです。皆さんもともと全部茹でなのかな?
1.
鍋で多めのお湯をわかし塩を加え、マカロニを袋に記載の通り茹でます。一緒にコーンやブロッコリーを茹でてしまうのもあり。
2.
ざるにあげてお湯を切ります。すぐにオリーブオイルをちょろ~りとかけ、ざくざくと混ぜます。
3.
どんぶりやタッパーに移して粗熱をとり、冷めたらラップや蓋をして冷蔵庫へ。あとはお好きなタイミングで味付けして召し上がれ!
4.
【サラダ】マヨネーズで和えたり、イタリアンドレッシングをかけても美味しいです。
5.
【ひとりランチ】トマトソースをかけたり。マカロニグラタンにするとハッピー。
https://cookpad.com/recipe/5182242
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