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あまった食パンで☆キャラメル風ラスク
by 928るびすけ☆☆
あまってた食パンがサクッと食感のお菓子に変わります☆
コツ、ポイント
切った食パンをペーパータオルの上で間隔を開けてチンすることで、余分な水分が飛び、カラッとサクッと仕上げます。
材料
食パン(6枚切り)
2枚
砂糖
50g
水
大さじ1
バター
大さじ1
刻んだピーナッツ
大さじ2
このレシピの生い立ち
食パンを美味しいお菓子に変身できないかなぁと、いろんなレシピを参考にしました。
1.
食パンを2cm四方に切る。
2.
電子レンジにペーパータオルを敷き、食パン一枚分を間隔を開けて並べ2分半レンジでチンする。もう一枚も同様にチンする
3.
フライパンに砂糖、水を入れ、キャラメル色になるまで煮詰める。
4.
③にバター、アーモンドを加え混ぜ、火を止める。
5.
②の食パンを入れてよくからめ、バットに広げて冷まして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5182330
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