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ドッグ3種と野菜チップス
by 度会町
親子料理教室で子どもたちから大好評だったドッグ3種。ご家庭でもお子さんと一緒に作ってみてください!
コツ、ポイント
材料
(4人分)
■
ソーセージドッグ
パン
2本
ソーセージ
4本
キャベツ
4分の1玉
バター
適量
塩
少々
カレー粉
小さじ2分の1
ウスターソース
少々
しょうゆ
少々
ケチャップ
適量
■
チーズエッグドッグ
パン
2本
卵
2個
とろけるチーズ
2枚
塩
少々
油
適量
キュウリ
1本
バター
適量
■
フルーツドッグ
パン
2本
ホイップクリーム(泡立て不要のもの)
適量
フルーツ(好みのもの)
適量
■
野菜チップス
ニンジン
2分の1本
カボチャ
4分の1個
サツマイモ
1本
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
度会町役場が主催した親子料理教室で使われたレシピです。子どもの心と体の健康づくりを目的に、平成30年夏に小学生と保護者を対象に開催されました。
1.
(1)ソーセージドッグ
2.
キャベツは太めの千切りにし、フライパンにバターを熱し、キャベツを入れ、全体にバターが回ったら塩を入れて炒める。
3.
キャベツがしんなりしたら、カレー粉、ソースを入れ炒める。
4.
キャベツにしっかり火が通ったらしょうゆを入れてサッと炒める。
5.
ソーセージは切れ目を入れ、少量の油で炒める。
6.
パンは包丁で切れ目を入れ、オーブンで軽く焼き、薄くバターを塗る。
7.
パンを半分に切り、キャベツとソーセージをはさみ、ケチャップをかけて完成!
8.
(2)チーズエッグドッグ
9.
卵を溶き、スライスチーズを小さくちぎって混ぜる。
10.
フライパンに油をひいて卵を入れ、スクランブルエッグを作る。
11.
パンは包丁で切れ目を入れ、オーブンで軽く焼き、薄くバターを塗る。
12.
パンを半分に切り、スクランブルエッグと輪切りにしたキュウリを数枚はさんで完成!
13.
(3)フルーツドッグ
14.
パンを半分に切り、お好みでホイップクリームとフルーツをのせて完成!
15.
(4)野菜チップス
16.
野菜を食べやすい大きさに切り、からっとするまで油で揚げる。
17.
野菜チップスの油を切り、粗熱を取ってから塩こしょうをふって完成!
https://cookpad.com/recipe/5182637
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