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焼肉のタレdeたけのこの韓国風炒め
by はやみちゃん
筍の香ばしさと食感がたまらない 超簡単炒め物。焼肉のたれをからめて、ちょっと韓国風!
コツ、ポイント
筍は食感を楽しみたいので、根元の方を使いました。穂先は別の料理(サラダ)に使いました。お好みで。
材料
(2人分)
水煮たけのこ
200g
モランボン 焼肉のたれ「ジャン」
大さじ3
サラダ油
適宜
このレシピの生い立ち
味がしみにくい筍にも、焼肉のたれ「ジャン」の奥深くマイルドな味が合いそうで作ってみました。
1.
水煮たけのこは大きめのクシ切りにして、水気を拭き取る。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、たけのこを入れ強火で炒める。
3.
焼き色がついたら、焼肉のたれ「ジャン」を回し入れ、からめる。
4.
器にもって 完成!早っ!
https://cookpad.com/recipe/518266
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