文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!ゆずジャム大根
by 黄道化師
美味しいゆずジャムを一晩つけるだけで美味しい浅漬けが作れます
コツ、ポイント
大根は先のほうではなく、葉っぱに近い部分を使うと甘くてゆずジャムとよく合いますよ!
材料
(4人)
ゆずジャム
大さじ2
大根
青い部分1/2本
塩
大さじ1
薄口醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
主人のお父様が作った自家製ゆずジャムを活用した料理を考えて出来ました!
1.
大根をいちょう切りに切る。
2.
密封できる袋に大根と塩を入れてもみこむ。
3.
ゆずジャム、薄口醤油を入れて更にもみこんで冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/518281
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.