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栗きんとん
by momotaro93
市販の栗かのこ(小布施堂)を使って作ったきんとんです。とても美味しいので、毎年これで作ります。
材料
さつまいも
400g
栗鹿ノ子
80g×4缶
このレシピの生い立ち
栗かのこをもらったので、お節料理に使おうと思って作りました。
1.
さつまいもの皮をむき、10分蒸して、柔らかくなったらつぶす。
2.
「栗かのこ」の栗を小さく切り、ペーストと共に1と混ぜる。
3.
30gずつ、サランラップを使って、丸くまるめる。 20個できます。
4.
小布施堂の栗かのこです。このまま食べても美味!
https://cookpad.com/recipe/5183093
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