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煮るだけ☆簡単かぼちゃの煮物
by りえっちOろど
09/8/18☆つくれぽ100人達成☆わかりやすい分量、そしてただ煮るだけで簡単にできちゃいます☆ 週1回は作ってます♪
コツ、ポイント
水の量はかぼちゃが隠れるくらいに。少なすぎるとパサパサになってしまうので調整して下さい。
材料
(2人分)
かぼちゃ
1/4個
水
200cc
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃの煮付けを簡単に作りたくて試行錯誤した結果、覚えやすい分量のこのレシピになりました♪
1.
かぼちゃを一口大に切る。 切りにくい場合は電子レンジで加熱すると簡単に切れる。(600wで2分弱)
2.
鍋にかぼちゃの皮を下にして並べ入れる。 水を入れて中火にかける。
3.
沸騰してきたら☆の調味料を入れる。 落し蓋をして弱火で15分位煮る。
4.
火を止めて落し蓋を取って、さましたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/518341
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