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乾燥ごぼうで簡単牛のしぐれ煮
by チョコ♡娘
まるですき焼きの美味しいお肉だけを食べているかの美味しさ!! こんなに美味しいのに、調理時間5分! あと一品に♩
コツ、ポイント
火加減は中火くらいで(^ ^) 混ぜながら炒めて下さいね。 あまり弱いと水分がなくなる前にお肉が硬くなります。
材料
(2人分)
牛肉(切り落とし等)
200g
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
乾燥ごぼう
ひとつかみ
このレシピの生い立ち
乾燥ごぼうをもらって、使い方に困っていたところ、とっても美味しく出来たので☆
1.
牛肉、乾燥ごぼう、醤油、酒、砂糖を全てフライパンに入れてから火にかける。 (油なしで大丈夫)
2.
混ぜながら肉に火を通し、水分がなくなるまで煮る。 完成! ここまで5分くらい♩
https://cookpad.com/recipe/5183562
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