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レシピ1
by チヨ桜
夏バテ予防に!ガーリックと、ゴーヤが効きます!
コツ、ポイント
味をみながらお好みで調節してください!
材料
ゴーヤ
1本
マヨネーズ
目安大さじ3(お好みで!)
ニンニク
目安小さじ2杯お好みで!()
ダシダ
大さじ1くらい
ブラックペッパー
適量
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーばかりで飽きてきたので洋風にアレンジ!
1.
ゴーヤをお好みの厚さに切りはさっとゆでる
2.
マヨネーズ、ニンニクをフライパンへ。 火にかける。
3.
ゴーヤを入れてからめ、ダシダをいれてさらに炒める。
4.
最後にブラックペッパー、粉チーズを入れて完成!
https://cookpad.com/recipe/5183590
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