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金のごまだれ♪サラダうどん
by なんなんな
定番サラダうどんに金のごまダレをかけたら、コクがあっておいしい! 暑い時期のお昼に最適かも!!!
コツ、ポイント
レタスや、大根の千切り、きゅうりなど好きな野菜で。 自家製とりハムがあったのでのせましたが、普通のハム、蒸し鶏、かにカマ、ゆで卵などもあうと思います。
材料
(1人分)
金のごまだれ焙煎ナッツ
好きなだけ
ゆでうどん
1玉
めんつゆ3倍濃縮
大さじ2
とりハム、蒸し鶏など
好きなだけ
もやし
1/4袋
水菜
1株
このレシピの生い立ち
いつもは、マヨをかけていましたが、きっと、金ごまダレも合うはず・・・と思ってやってみました。
1.
鍋に湯を沸かし、もやしをゆで、取り出し、茹でうどんを入れ、2~3分茹で、 水に取り、冷やし、水気を切る。
2.
水菜、とりハムなどは、食べやすい大きさに切る。
3.
皿にうどんをもり、もやし、水菜、とりハムをのせ、めんつゆを水50ccで薄めかける。 その上に金のごまダレを好きなだけかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/518393
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