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簡単レシピ37鳥の卵とじ
by ahiru0901
から揚げが残ったらこれです。
コツ、ポイント
から揚げをトースターでカリッとさせておくと美味しいです。
材料
鳥のから揚げ
3個位
玉ねぎ
適量
卵
1個
白だし
大さじ1位
水
大さじ2~3位
このレシピの生い立ち
何かでやってたような・・・?から揚げが残ったので思い出しました。
1.
玉ねぎは適当な大きさに切りから揚げは温めて適当な大きさに切る。
2.
玉ねぎを炒めしんなりしたら、白だしと水を加えて煮立てる。
3.
煮立ったらから揚げを加え、溶き卵でとじる。青ねぎを散らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/518401
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