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ホームベーカリーでバタロール♪
by みんあく
生地を混ぜて焼くだけで簡単に出来ますよ♪
コツ、ポイント
ドリュウルはスプーンで たっぷりつけた方が色が綺麗に焼けますよ。
材料
(14個分)
牛乳
120ml
卵
中1個
強力粉
300g
砂糖
24g
塩
3.3g
バター
60g
ドライイースト
3g
卵(ドリュウル)
25g
水(ドリュウル)
14ml
このレシピの生い立ち
生地を混ぜて焼くだけで簡単に出来ますよ♪
1.
生地が出来たらガス抜きする。
2.
14等分して20分のベンチタイム
3.
生地を円すいに伸ばして丸める
4.
生地に霧をふいてオーブンで30~35度で30~40分発酵させる
5.
ドリュウルをぬり180度で10~15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/518406
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