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きのことベーコンdeにんにくホイル焼き♪
by hirose3939
ホイル焼きのホクホクにんにくがウマ〜♡ きのことベーコンを入れて旨味UP&ボリュームのあるおつまみになりました!
コツ、ポイント
出来立ては熱々です。 火傷に注意してください。 オリーブオイルを多めに入れて、パンを付けていただくのもおすすめです。
材料
(2人分)
にんにく
1〜2個
お好きなきのこ(今回はしめじ)
1/2袋
厚切りベーコン
100g
オリーブオイル
小さじ2
塩
ふたつまみ
このレシピの生い立ち
夏バテ予防にニンニク料理でスタミナをつけたくて。。 沖縄土産のベーコンと島にんにくで作ってみました。
1.
グラタン皿などの耐熱皿を用意します。
2.
アルミホイルを敷き、皮をむいたにんにくとオリーブオイルを入れる。
3.
しめじ→塩→ベーコンの順に入れる。
4.
アルミホイルで包む。 アルミホイルが小さかったので、さらに上から⑤の様にかぶせました。
5.
こんな感じ。
6.
トースター1000wで10分程焼き、にんにくに火が通ったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5184316
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