コツ、ポイント
生鮭は片栗粉を付けてから焼いた方がプリプリで美味しく焼けます
1.
鮭は皮をとって一口大に切り、塩コショウをする
3.
鮭を焼く(テフロン加工フライパンなら油なしでOK)
4.
湯を沸かしている間にブロッコリーを切り分ける
5.
ブロッコリーを茹でて、焼いた鮭のフライパンに入れる(面倒な時は冷凍ブロッコリーを鮭を焼いているフライパンに直接入れる)
6.
マッシュルームを切ってフライパンに入れて軽く炒める
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