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イカとアスパラのバター生姜炒め✿
by ましゃまろママ
イカのバター炒めに生姜を加えてあっさり仕上げてみました(^^♪
コツ、ポイント
醤油を鍋はだから入れ、香ばしさを出して下さい(^^)
材料
(2人分)
イカ
1杯
アスパラ
1束
バター
大さじ1
生姜
チューブの3cmくらい
塩コショウ
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてたイカのバター炒めにアスパラを加えてボリュームアップしてみました♫♬
1.
イカと下湯でしたアスパラを食べやすい大きさに切る。
2.
熱したフライパンにバターを入れ、生姜を香りが出るまで弱火で炒める。
3.
イカを入れ火が通ったところで下湯でしたアスパラを入れ、塩コショウ、醤油を鍋はだから一まわし入れ出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/518433
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