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ズッキーニの花サラダ❁
by mikazuki☪︎
お花の花びらのようなズッキーニスライスが、見ためを華やかにします!
コツ、ポイント
中央の星型ズッキーニスライスがポイントです! オクラのスライスでも良いかと思います(ˊ꒳ˋ)♡
材料
ズッキーニ緑
1本
ズッキーニ黄色
1本
オリーブオイル
適量
イタリアンハーブミックスソルト
適量
トマトソース(トマトジュース)
適量
このレシピの生い立ち
ズッキーニ緑と黄色の爽やかな色合いを生かしたかったので。
1.
ズッキーニ黄色と緑の2本用意する。 それぞれ輪切りにスライスする。
2.
外側の円に緑のズッキーニを並べる。 2列目の円に黄色のズッキーニを並べる。 真ん中の円に緑のズッキーニを並べる。
3.
中央に、黄色ズッキーニのヘタ手前部分(星型みたいな形のスライス)を置く。
4.
花の形に並べ終わったら、上からオリーブオイルとイタリアンハーブミックスソルトをかける。
5.
スライスズッキーニ1枚1枚にトマトソースを1滴ずつのせる。
6.
冷蔵庫で冷やして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5184457
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