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平面ホットプレートで簡単!おうち焼き肉
by すまくっく
暑い日にはおうち焼肉パーティー! 平面のホットプレート(グリルなべ)で焼きました。安上がりで簡単、暑い夏を乗り切ろう!
コツ、ポイント
今回は焼肉用のバラ肉を使いましたが、小間切れ肉でも良いかもです。 野菜は火が通りやすいよう、あらかじめレンジで温めておきます。 食中毒防止のため、生肉はトングや割り箸で扱い、ホットプレートは火力が弱いので内臓肉は避けた方がいいでしょう。
材料
(1人分)
牛バラ肉
250g
カット野菜(焼肉用セット)
210g
にんにく
1片
焼肉用たれ
適量
このレシピの生い立ち
外で焼肉を食べると高くて落ち着かない。自宅で焼肉して安上がり、好きなだけお酒を飲んで食べて楽しみましょう。 みなさんのおうち焼肉パーティーのつくれぽ、お待ちしています。
1.
(準備)野菜は皿に入れラップをかけてレンジで5分温めておく。
2.
(準備)アルミホイルを適度な大きさに切ってシワを付け、ホットプレートに敷く(脂が落ちやすいように)。
3.
肉、野菜、にんにくを焼き、たれをつけて食べる。
https://cookpad.com/recipe/5184669
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